我流菈玛莲博♂
私设男博有注意
焦糖布丁与面包布丁的制作方式参考B站的教程，文中只作略写，感兴趣尝试的话可以去找教程来制作哦w
*
“Doctor？”
不速之客的声音在厨房门口响起时，Doctor第一反应就是抱着装有蛋液的盆子往料理台下躲。只可惜虽然他的身材与别人相比算得上瘦弱，但料理台下的空间拒绝了他。于是Doctor像只躲着人又好奇心很重的小小菲林，从台面边缘小心探出脑袋：“……菈玛莲？”
“是我。”身着黑纱的大女妖弯着眉眼笑了笑，缓步绕到料理台侧面。Doctor有些不太好意思的站起来，将怀里的盆放在桌面上。
“都这么晚了，难不成你今晚打算睡在后厨吗？”菈玛莲的语气里混着些许揶揄，Doctor摇了摇头，面上是熟悉的温和笑意：“没有，我只是准备烤个布丁。今天和精英干员们吃下午茶时不小心错拿了要留给迷迭香的布丁，那孩子明早就会回到罗德岛，为避免我被挂到舰桥上，所以我打算加个班弥补我的错误。”
菈玛莲点了点头：“原来如此。你需要帮手吗？”
“唔，如果不是很麻烦你的话。”Doctor看了看台面上的材料，对菈玛莲说：“可以请你帮我熬一些焦糖吗？”
“没问题。”菈玛莲从衣袋中取出她的骨哨，在空中写了一行咒文，下一瞬料理台上的材料便如同有了生命般自己咕噜噜动起来，仿若孩童时期里最美妙的幻想世界。雪一样的洁白砂糖撒进锅中，加入些许清水混合，待其因加热而浮现淡淡焦色时便转为小火继续观察。等糖水的颜色再度加深、翻出大泡泡时，菈玛莲取来少量热水加入锅中。糖液猛地沸腾起来，让Doctor满是担忧的检查了一下菈玛莲是否被烫伤。菈玛莲对他摇摇头表示没有问题，提起小锅晃了晃，让糖液混合均匀，这才倒入准备盛装布丁的容器里。透明高硼硅玻璃杯底部盈着一层小小的焦糖湖泊，菈玛莲把杯子放进冰箱里冷冻备用，转身凑过去看Doctor制作布丁液。
早在菈玛莲进来时Doctor已经配好了羽兽蛋液，只需要再起锅煮好别的部分就行。锅中奶液与淡奶油混合均匀，加热到40—50℃就可以端下来小心混入蛋液里，中途还需要不断搅拌。这一步很考验下厨者的手法与操作经验，倘若温度加热太高、又或是倒的速度太快，很有可能会收获一整碗甜口蛋花汤。Doctor的记忆虽然因不明原因被撕扯得七零八落，但常年熟悉烘焙的肢体印象仍旧存在，至少不用担心迷迭香明早吃到的会是模样奇怪的蛋奶液混合产品。
在过滤掉蛋奶液中可能会影响外观和口感的杂质后，菈玛莲端出已经冻好焦糖层的杯子，让Doctor将布丁液倒进去。随后Doctor裁下几截锡纸小心封好杯口，把杯子放进烤盘后又慢慢加入一些热水，使用水浴法来烘烤。
“谢谢你的帮忙，菈玛莲。”Doctor从烤箱前站起身，对她笑了笑。“盆里还有些多余的布丁液，可以做些别的东西来吃，就当做是给你的谢礼吧。你有什么想吃的吗？”
只不过是帮忙熬了一份焦糖而已。菈玛莲本想拒绝他过度的好意，但似乎有什么电光火石般自脑海中一闪而过。于是大女妖顿了顿，说：“那我想吃面包布丁。”
“面包布丁？”Doctor歪了歪头，像是想到了什么：“恕我冒昧，今天是你的生日吗？”
“不是。你为什么会想起问这个呢？”
“因为之前和Logos聊天时，他曾与我说过女妖河谷里大家过生日的传统就是吃面包布丁，所以我就多问了一句。”Doctor笑了笑，转身去大冰柜里找材料。
好在罗德岛上大部分人的用餐口味都偏向于西式餐点，他很顺利的就找到了一袋日期新鲜的切片面包。Doctor取来专门切分熟食的刀具和案板，将三片面包分别切作八等分的三角形，再将一旁已经水浴融化好的黄油均匀涂抹于正反两面。被找出来的方形烤碗放在桌上，按照一层面包一层葡萄干的方式码放齐整，再倒上布丁液进行浸泡。其实按照烘焙书的指导来说应当盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏一个小时，但菈玛莲就坐在桌边等着，Doctor在问过她意见后便省略了这一步，直接预热烤箱用水浴法烘烤至布丁液凝固后就取出来给她吃。
菈玛莲拿着勺子挖起碗内堡垒一角，金黄面包体就痛快的向她展现自己柔软湿润的横切面。小心吹散热气放入口中，融化在舌面上的是蛋奶糖油混合烘烤后所产生的奇妙滋味，轻盈且甜美。作为点缀的葡萄干藏在角落，在咀嚼时偶尔冒出一丝酸涩感来协调糖分的主旋律。
在菈玛莲享受甜食的闲暇里，Doctor正在洗刷制作甜品后沾满材料痕迹的器具。大女妖原本想邀请他坐下一起吃，但Doctor说自己最近正被医疗部严格管控糖油食品的摄入，委婉谢过她的好意。但随后他又笑了，说别担心，粗粮做的饼干或面包边还是有人会偷偷带给我改善口味的。菈玛莲这才明白过来哀珐尼尔前段时间找姐妹们询问的粗粮饼干方子是出于何种缘由，也跟着笑起来。
烤制好的布丁被Doctor拿出来晾凉，小心地装进一个篮子中。“布丁需要放在冰箱里冷藏一夜才会更好吃。”Doctor说，这也是他为什么宁愿晚睡也要跑来后厨忙碌的理由之一。吃完的面包布丁碗被菈玛莲清洗干净放进消毒柜里，同Doctor检查过后厨并无脏乱之处后她也一起离开厨房，在电梯前道别。Doctor要把布丁放进精干休息室的冰箱，瓶子上头还贴着给迷迭香解释缘由的便签。大女妖目送他的身影消失在走廊的拐角，这才迈步向自己寝室所在的方向走去。
事实上，菈玛莲开口让Doctor给她制作面包布丁并非心血来潮。早在二人相识的三百多年前，Doctor就曾为她做过这份甜品。那时他们已经成为关系还算亲密的友人，Doctor从其他人口中得知菈玛莲的生日，便琢磨着要准备什么样的贺礼，不过这份礼物在正式端上餐桌前就被菈玛莲摸到厨房抓个正着。当时Doctor笑得很是无奈，只说我也不确定你喜不喜欢这个礼物，总之先试试看吧。
那会儿女妖的领地里物产并不丰富，用来烤制甜品的器具也不算精致，那份面包布丁只能说味道还算过得去。但对日常生活里缺乏甜味、也缺少外族人一份心意的女妖来说，它又显得如此珍贵。自那之后女妖领地里渐渐开始流传起在生日时制作面包布丁的习俗，可在Doctor离开后 ，菈玛莲再也没有尝到过和那时相同的味道。或许赋予食物滋味的除却食材本身和烹饪手法外，还藏有与某人一同度过的春夏秋冬。待琐事缠身的菈玛莲终于意识到自己的心情时，河谷早已度过许多个春秋，好在她所牵挂的旅人并未随着冬天到来而早早凋零。
菈玛莲走进寝室，推开连接着小阳台的落地门。晚风吹起她遮面的黑色头纱，裹挟着一丝甜味向远方展翅而去。冬日的寒冷逐渐消散在天地间，沉眠于土层深处的种子悄悄探出几缕稚嫩青色，与这广阔的世界低声问好。
待明日的太阳升起，春天便要降临了。
end
且试一书 